Involtino di manzo

Rinderroulade

24,90 €

TIMEOUT Gastronomie · Lipsia

Involtino di manzo con canederli di patate e cavolo rosso.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g

Proteine25%
25%
Grassi50%
50%
Carboidrati25%
25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sottili fette di manzo arrotolate attorno a un ripieno di pancetta, cipolle e senape, poi brasate in una salsa saporita.

Cucina: Tedesca
Origine: Germania

Ingredienti tipici

manzo
pancetta
senape
cipolle
canederli di patate
cavolo rosso

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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