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Original
Beef Carpaccio

Beef Carpaccio

19 €

Steaktrain · Leipzig

Rindercarpaccio mit nativem Olivenöl und Grana Padano.

Nährwerte

320 kcalpro Portion von etwa 120 g
  • Eiweiß22 g
    28%
  • Fett24 g
    69%
  • Kohlenhydrate2 g
    3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Sehr dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mit Öl beträufelt und mit Hartkäse garniert.

Küche
Italian
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Olivenöl
  • Grana Padano

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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