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Beef Carpaccio

Beef Carpaccio

19 €

Steaktrain · Lipsia

Carpaccio di manzo con olio d'oliva extra vergine e Grana Padano.

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte

Valori nutrizionali

320 kcalper porzione di circa 120 g
  • Proteine22 g
    28%
  • Grassi24 g
    69%
  • Carboidrati2 g
    3%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo crudo tagliato molto finemente condito con olio e guarnito con formaggio stagionato.

Cucina
Italian
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • manzo
  • olio d'oliva
  • grana padano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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