Schnitzel „Blumenkohl“

20,50 €

Paulaner · Leipzig

Blumenkohl-Schnitzel mit Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß8%
8%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate28%
28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine vegetarische Alternative zum Schnitzel aus dicken Blumenkohlstücken. Es ist paniert, frittiert und wird mit Bratkartoffeln und Hollandaise-Sauce serviert.

Küche: Deutsch
Herkunft: Deutschland

Typische Zutaten

Blumenkohl
Semmelbrösel
Ei
Kartoffeln
Hollandaise-Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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