Kotlet schabowy

58 zł≈ 13,16 €

MOZAIKA Resto Bar · Kraków

Kotlet schabowy z kapustą z wędzonym boczkiem i puree ziemniaczanym.

Wartości odżywcze

≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g

Białko19%
19%
Tłuszcz54%
54%
Węglowodany27%
27%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Panierowany i smażony kotlet wieprzowy, centralny element tradycyjnych polskich posiłków.

Kuchnia: Polska

Typowe składniki

wieprzowina
jajo
bułka tarta
kapusta
boczek
ziemniak

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Polska

Pochodzenie: Polska

Więcej

Kotlet schabowy – kotlet panierowany ze schabu (z kością lub bez) podobny do sznycla wiedeńskiego, włoskiego cotoletta, francuskiego côtelette Menon, północno- i południowoamerykańskiego milanesa, hiszpańskiego cachopo czy japońskiego tonkatsu. Współcześnie jedna z popularnych potraw w kuchni polskiej.

Fragment artykułu „Kotlet schabowy” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Kotlet schabowy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: MOZAIKA Resto Bar