Nährwerte
380 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß35 g
- Fett24 g
- Kohlenhydrate5 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Süßwasserfischfilet, das in Fett gebraten wird, bis die Haut oder die Außenseite knusprig wird. Dies ist eine gängige Zubereitungsart für zarten Weißfisch.
Typische Zutaten
- Zander
- Öl
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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