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Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

5,90 €

Bagatelle · Köln

Schokoladenmousse mit Salzkaramell.

Nährwerte

380 kcalpro Portion von etwa 120 g
  • Eiweiß6 g
    7%
  • Fett24 g
    59%
  • Kohlenhydrate32 g
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein leichtes und luftiges Dessert, das durch das Unterheben von Schlagsahne oder Eiweiß unter geschmolzene Schokolade entsteht.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Schokolade
  • Eier
  • Zucker
  • gesalzenes Karamell

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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