Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi49%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di lenticchie temperate dove le lenticchie cotte vengono rifinite con una 'tarka' o un soffritto di spezie fritte nel ghee.
- Cucina
- Indiana
- Origine
- India
Ingredienti tipici
- lenticchie
- ghee
- aglio
- peperoncini rossi secchi
- semi di cumino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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