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Cordon Bleu di Maiale

CordonBleau (Schwein)

34,50 CHF≈ 37,23 €

Pizzeria Trattoria Da Michele · Zurigo · Hauptgang

Cordon bleu di maiale ripieno di mozzarella, prosciutto e formaggio raclette, servito con patatine fritte.

Valori nutrizionali

≈ 1020 kcal± 30% · per porzione di circa 399 g
  • Proteine62 g
    25%
  • Grassi56 g
    50%
  • Carboidrati64 g
    25%
di cui acidi grassi saturi
11 g
di cui zuccheri
3,7 g
Fibre
5 g
Sale
3,7 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B1 123%
  • Vitamina B12 108%
  • Zinco 78%
  • Potassio 74%
  • Vitamina E 59%
  • Calcio 51%
  • Vitamina C 44%
  • Ferro 41%
  • Folato 29%
  • Magnesio 29%
  • Vitamina A 17%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Breaded pork cutlet stuffed with ham and various cheeses, served with a side of fries.

Cucina
European
Origine
null

Ingredienti tipici

  • pork
  • mozzarella
  • ham
  • raclette
  • french fries

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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