Crème Brûlée al lemongrass e cocco
Zitronengras–Kokos CrèmeBrûlée
15 CHF≈ 16,24 €
Metropol · Zurigo
Crème Brûlée con lemongrass e cocco.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi64%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante del classico dessert alla crema, aromatizzata con citronella e latte di cocco, guarnita con uno strato di zucchero caramellato.
- Cucina
- Francese (Fusion)
Ingredienti tipici
- panna
- tuorli d'uovo
- latte di cocco
- citronella
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?