Branzino arrostito intero

Wolfsbarsch im Ganzen gebraten

51 CHF≈ 55,23 €

Lake Side · Zurigo · p.P

Branzino intero arrostito con velouté al limone, patate saltate e verdure di stagione.

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Un branzino intero cotto fino a quando la pelle non diventa croccante. Viene tipicamente servito con una salsa cremosa e contorni.

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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