Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi59%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello ripiena, tipicamente impanata e fritta, che ricorda una Wiener Schnitzel ma farcita con prosciutto e formaggio.
- Cucina
- Croata (Zagabria)
- Origine
- Zagabria, Croazia
Ingredienti tipici
- vitello
- prosciutto
- mozzarella
- pangrattato
- uova
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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