Cappelletti fatti in casa con capesante e gamberi, velouté di pesce e zafferano
Domaći ručno rađeni cappelletti punjeni jakobovim kapicama i kozicama s ribljim velouté umakom i šafranom
18 €
Restoran Korčula · Zagabria
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine22%
- Grassi40%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sacchetti di pasta fatti a mano ripieni di frutti di mare, serviti in una cremosa velouté di pesce allo zafferano.
- Cucina
- D'influenza italiana
Ingredienti tipici
- pasta
- capesante
- gamberi
- brodo di pesce
- zafferano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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