Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine22%
- Grassi77%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Thinly sliced cured pork belly, typically smoked and aged to develop a deep flavor.
- Cucina
- Croatian
- Origine
- Croatia
Ingredienti tipici
- pork belly
- salt
- smoke
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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