Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß22%
- Fett77%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Thinly sliced cured pork belly, typically smoked and aged to develop a deep flavor.
- Küche
- Croatian
- Herkunft
- Croatia
Typische Zutaten
- pork belly
- salt
- smoke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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