Valori nutrizionali
≈ 2800 kcalper porzione di circa 1000 g
- Proteine9%
- Grassi37%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di farina di mais al forno, spesso preparato versando un impasto in una teglia e cuocendolo fino a quando non diventa sodo. È un classico comfort food della regione di Poljica.
- Cucina
- Croata (Dalmata)
- Origine
- Poljica, Croazia
Ingredienti tipici
- farina di mais
- latte
- uova
- sale
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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