Nährwerte
≈ 2.800 kcalpro Portion von etwa 1.000 g
- Eiweiß9%
- Fett37%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles gebackenes Maisgericht, das oft zubereitet wird, indem ein Teig in eine Pfanne gegossen und gebacken wird, bis er fest ist. Es ist ein Grundnahrungsmittel der Region Poljica.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Poljica, Kroatien
Typische Zutaten
- Maismehl
- Milch
- Eier
- Salz
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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