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Bistecca di salmone dry age

Dry age steak lososa

26 €

Harbor Cookhouse and Club · Zara

Salmone con heljda, verdure, polvere di patate, bisque di gamberi e olio di lino.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una bistecca di salmone premium servita con verdure di stagione e una salsa a base di frutti di mare.

Ingredienti tipici

  • salmone
  • verdure
  • patata
  • bisque di gamberi
  • olio di lino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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