Bistecca di salmone dry age
Dry age steak lososa
26 €
Harbor Cookhouse and Club · Zara
Salmone con heljda, verdure, polvere di patate, bisque di gamberi e olio di lino.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi59%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di salmone premium servita con verdure di stagione e una salsa a base di frutti di mare.
Ingredienti tipici
- salmone
- verdure
- patata
- bisque di gamberi
- olio di lino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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