Guancia di vitello cotta lentamente al vino rosso
Sporo kuhani teleći obrazi u crnom vinu
26 €
Harbor Cookhouse and Club · Zara
Guancia di vitello cotta nel vino rosso con verdure radicali e polenta.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine31%
- Grassi44%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tenere tagli di vitello cotti lentamente in una ricca riduzione di vino rosso con verdure.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- guancia di vitello
- vino rosso
- verdure radicali
- polenta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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