Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine6%
- Grassi70%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale che consiste in melanzane intere ripiene di un mix di cipolle, aglio e pomodori, poi brasate nell'olio d'oliva.
- Cucina
- Turca
- Origine
- Turchia
Ingredienti tipici
- melanzane
- cipolla
- aglio
- pomodoro
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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