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Imam Bayildi

Imam Bayildi: cos'è e dove mangiarlo

Un piatto vegetariano tradizionale composto da melanzane intere ripiene di un mix di cipolle, aglio e pomodori, tipicamente stufate in olio d'oliva.

25 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Turca

Ingredienti tipici

  • melanzana
  • cipolla
  • aglio
  • pomodoro
  • olio d'oliva

Storia del piatto

Turchia / Impero ottomano

İmam bayıldı
© AlexanderVanLoon · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Turchia / Impero ottomano
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Imam bayildi (in turco İmambayıldı, letteralmente: "l'imam è svenuto" oppure "l'imam (lo) ha adorato") è uno dei più noti e apprezzati piatti della cucina turca zeytinyağlı, che prevede cioè l'impiego di olio d'oliva.

Estratto dalla voce di Wikipedia «İmam bayıldı» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.