Imam Bayildi：是什么，在哪里吃
一种传统的素食菜肴，由整颗茄子填入洋葱、大蒜和番茄的混合物组成，通常用橄榄油炖煮。
Tastavo 上有 25 家餐厅供应
- 菜系
- Turkish
常见食材
- 茄子
- 洋葱
- 大蒜
- 番茄
- 橄榄油
菜肴历史
土耳其 / 奥斯曼帝国
- 发源地
- 土耳其 / 奥斯曼帝国
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伊玛目昏倒了（土耳其语：İmambayıldı），是一道源自鄂图曼帝国时期的菜肴，其制作方法先将茄子从中切开并用橄榄油油炸后，再把切丁炒过的洋葱、大蒜和番茄等各式填料放进茄子里，最后加入酱汁调味而成。伊玛目昏倒了这道茄子菜为属于拉德拉（指以橄榄油为基底烹制的餐点）料理的一环，供餐方式多为热食或将其放凉后食用。
摘自维基百科条目《伊瑪目昏倒了》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
在哪里吃
伦敦 · 伦敦的价格
- Meze & Shish IMAM BAYILDI£7.95
- Diyarbakir Kitchen İMAM BAYILDI£7.90
- Antalya£8.95
- Cyprus Mangal£6.95
- Iznik İmam Bayıldı£9
- Turkuaz Brasserie IMAM BAYILDI£9
- Lezzet Mangal Imam Bayildi (vegan)£16.50
- Ekin Restaurant İMAM BAYILDI£6.50
巴塞尔
- Restaurant Pinar 21 IMAM BAYILDI (vegan erhältlich)CHF 22.50
- Kelim Imam Bayildi (Der Imam fiel in Ohnmacht)CHF 28
- Restaurant Pizzeria SonneckCHF 26.50
- Restaurant Pizzeria DorenbachCHF 26.50
维也纳
- Sibel's€15.90
- Restaurant Orpheas Imam Bayildi (Wahlweise Vegan)€14.90
- Café Derwisch İMAM BAYILDI€11.60
- Liman Restaurant imam bayildi€9.90
杜塞尔多夫
- Anfora IMAM BAYILDI€20
- Lezzet Restaurant İMAM BAYILDI€26
阿姆斯特丹
- Maydanoz Imam bayildi€19.50
苏黎世
- Tant Pis Imam BayıldıCHF 30.50
鹿特丹
- Restaurant Orlena Imam bayildi€17.50
瓦尔纳
- Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna Иманбайълдъ€7.60
斯图加特
- Taverna Yol İmam Bayıldı€16.90
因斯布鲁克
- Soultans€16
华沙
- Lokanta İmam BayıldıPLN 60
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。