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Fegato d'oca impanato con insalata di patate e maionese

Fegato d'oca impanato con insalata di patate e maionese

Gebackene Gansllebermit Erdäpfel-Majonaise-Salat

18,90 €

NIGLS Gastwirtschaft · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Sedano
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Senape

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi72%
    72%
  • Carboidrati15%
    15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fegato d'oca saltato in padella servito insieme a un'insalata di patate cremosa condita con maionese.

Cucina
Austriaca
Origine
Austria

Ingredienti tipici

  • fegato d'oca
  • patate
  • maionese
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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