NIGLS Gastwirtschaft
Vienna · 60 piatti · 1,50 € – 36,90 €
Traduzione automatica dal tedesco. Il nome originale è indicato per ogni piatto; fa fede il menu originale.
ZUPPE SUPPEN
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Scelta di zuppe di manzo saporite con frittata, pasta o canederli di fegato5,60 €kräftige Rindsuppewahlweise mit Frittaten, Nudeln oder LeberknödelCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano (A, C, G, L)
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Pentola di zuppa viennese con manzo, verdure radicali e pasta8,90 €Wiener Suppentopfmit Rind:leisch, Wurzelgemüse und NudelnCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano (A, C, G, L)
INSALATE SALATE
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Petto di pollo grigliato su insalata verde con pomodori, cetrioli e peperoni16,80 €gegrillte Hühnerbrust auf grünem Blattsalat mit Tomaten, Gurken und PaprikaAnidride solforosa e solfiti (O)
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Insalata di pollo fritto stiriano con strisce di pollo in panatura di semi di zucca, su insalata di patate e crescione con olio di semi di zucca18,80 €Steirischer Backhendlsalatgebackene Hühnerstreifen in Kürbiskern-Pannade, auf Kartoffel-Vogerl Salat mit KürbiskernölCereali contenenti glutine, Uova, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, L, M, O)
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Formaggio feta in crosta di speck del Tirolo con insalata verde, pomodori, cetrioli e cipolla (disponibile anche senza crosta di speck)16,80 €Schafskäse im Tiroler Speckmantelmit Blattsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebel (auch ohne Speckmantel erhältlich)Latte, Anidride solforosa e solfiti (G, O)
PICCOLI PIATTI E SPUNTINI KLEINIGKEITEN UND FÜR ZWISCHENDURCH
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Piccolo gulasch di manzo con panino al vapore14,80 €kleines Rindsgulaschmit KaisersemmerlCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, G, L, M, O)
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Salsiccia Sacher con senape, rafano e panino al vapore8,80 €Wiener Sacherwürstel- mit Senf, Kren und KaisersemmerlCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Senape (A, C, G, M)
PIATTI TRADIZIONALI VIENNESI TRADITIONELLE WIENER GERICHTE
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Fiakergulasch servito con canederlo da tovagliolo, uovo al tegamino, salsiccia e cetriolino sott'aceto18,90 €Fiakergulasch serviert mit Serviettenknödel, Spiegelei, Würstel und EssiggurkerlCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, G, L, M, O)
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Fegato di vitello arrostito in succo di maggiorana con patate al prezzemolo18,90 €Geröstete Kalbsleber im Majoransaftl mit PetersilkartoffelCereali contenenti glutine, Sedano, Anidride solforosa e solfiti, Latte (A, L, O, G)
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Fegato di vitello impanato con insalata di patate e maionese18,90 €Gebackene Kalbsleber mit Erdäpfel-MayonnaisesalatCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A, C, G, O)
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Tafelspitz con verdure radicali, rösti di patate, rafano alle mele e salsa all'erba cipollina24,80 €Tafelspitz vom Rind mit Wurzelgemüse, Erdäpfelsrösti, Apfelkren und SchnittlauchsauceCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano (A, C, G, L)
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Antico arrosto di cipolla viennese con patate saltate23,80 €Alt-Wiener Zwiebelrostbratenmit BraterdäpfelCereali contenenti glutine, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, L, M, O)
SCHNITZEL INNOVATIVI INNOVATIVE SCHNITZELGERICHTE
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Cordon Bleu di "mozzarella" di maiale ripieno con prosciutto cotto succoso, pomodori, mozzarella e pesto di basilico22,90 €„Mozzarella“ Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit saftigem Beinschinken, Tomaten, Mozzarella und BasilikumpestoCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti, Senape, Sedano, Frutta a guscio (A, C, G, O, M, L, H)
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NIGLS Cordon Bleu di arrosto di vitello ripieno con speck del Tirolo, arancia, Emmentaler e mirtilli rossi24,90 €NIGLS Cordon Bleu vom Kalbin-Rostbraten gefüllt mit Tiroler Speck, Orange, Emmentaler und PreiselbeerenCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Senape, Anidride solforosa e solfiti, Sedano (A, C, G, M, O, L)
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Cordon "Diavolo" controfiletto di maiale marinato piccante ripieno con formaggio fuso, bacon e jalapeños22,90 €Cordon „Diavolo“ scharf gesurtes Schweinskarree gefüllt mit Schmelzkäse, Bacon und JalapenosCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Senape, Anidride solforosa e solfiti, Sedano (A, C, G, M, O, L)
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Cordon Bleu contadino con cotoletta ripiena di prosciutto affumicato, speck, Edamer e peperoncini dolci22,90 €Bauern Cordon Bleu Surschnitzel gefüllt mit Saunaschinken, Speck, Edamer und milden PfefferoniCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, G, L, M, O, L)
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BBQ - Cordon Bleu "piccante" di maiale con prosciutto, speck, cheddar, mozzarella, pasta di chipotle e salsa BBQ22,90 €BBQ - Cordon Bleu „scharf“vom Schwein mit Schinken, Speck, Ceddar, Mozzarella, Chipotle-Paste & BBQ-SauceCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Senape, Anidride solforosa e solfiti, Sedano (A, C, G, M, O, L)
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Petto di pollo alla zucca con petto di pollo impanato in semi di zucca19,80 €Kürbiskernhendlbrustgebackene Hühnerbrust in KürbiskernpanadeCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Senape, Anidride solforosa e solfiti, Sedano, Frutta a guscio (A, C, G, M, O, L, H)
SCHNITZEL TRADIZIONALI TRADITIONELLE SCHNITZELGERICHTE
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Wiener Schnitzel di maiale16,80 €Wiener Schnitzel vom SchweinCereali contenenti glutine, Uova, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, L, M, O)
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Wiener Schnitzel di pollo18,80 €Wiener Schnitzel vom HuhnCereali contenenti glutine, Uova, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, L, M, O)
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Cotoletta di maiale18,80 €Surschnitzel vom SchweinCereali contenenti glutine, Uova, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, L, M, O)
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Wiener Schnitzel di vitello24,90 €Wiener Schnitzel vom KalbCereali contenenti glutine, Uova, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, L, M, O)
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Cordon Bleu di maiale21,40 €Cordon Bleu vom SchweinCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, G, L, M, O)
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Cordon Bleu di pollo21,40 €Cordon Bleu vom HuhnCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, G, L, M, O)
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Nigls Trio di Schnitzel con cotoletta di maiale, cotoletta di pollo e cotoletta di maiale19,80 €Nigls SchnitzeldreierSchweinsschnitzel, Hühnerschnitzel und SurschnitzelCereali contenenti glutine, Uova, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A, C, L, M, O)
PIATTI VEGETARIANI VEGETARISCHE GERICHTE
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Eiernockerl con insalata verde13,80 €Eiernockerlmit grünem SalatCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A, C, G, O)
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Käsespätzle con cipolle croccanti e insalata verde15,80 €Käsespätzlemit Röstzwiebel und BlattsalatCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano, Anidride solforosa e solfiti (A, C, G, L, O)
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Emmental impanato con mirtilli rossi e insalata verde15,80 €Gebackener Emmentalermit Preiselbeeren und BlattsalatCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A, C, G, O)
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Veggie-Burger con patty di proteine di piselli, pomodori, cetrioli, insalata, cipolla e salsa all'aglio, con patatine steakhouse15,40 €Veggie-BurgerPatty aus Erbsenproteinen, Tomaten, Gurkerl, Salat, Zwiebel & Knoblauchsauce, dazu Steakhouse FriesSoia, Senape, Latte, Uova, Cereali contenenti glutine, Anidride solforosa e solfiti (F, M, G, C, A, O)
PIATTI PRINCIPALI HAUPTGERICHTE
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Cotoletta naturale di maiale con succo naturale e patate saltate22,80 €Naturschnitzel vom Schweinim Natursaft mit BratkartoffelnCereali contenenti glutine, Sedano, Anidride solforosa e solfiti (A, L, O)
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NIGLS - Piatto alla griglia con filetto di pollo grigliato, controfiletto di maiale e manzo con senape, patatine steakhouse e guarnizione di insalata26,80 €NIGLS - Grillplattegegrilltes Hühner?ilet, Schweinskarree und Rind?leisch mit Senf, Steakhouse Fries und SalatgarniturSenape, Anidride solforosa e solfiti (M, O)
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NIGLS Burger con succoso hamburger di manzo con insalata, cetriolo, salsa della casa Nigls, pomodoro, cipolla e patatine steakhouse16,80 €NIGLS Burgersaftiger Beef Burger mit Salat, Gurkerl, Nigls-Haussauce, Tomate, Zwiebel & Steakhouse FriesCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Senape, Anidride solforosa e solfiti, Soia (A, C, G, M, O, F)
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Burger con cotoletta di pollo con filetto di pollo impanato con insalata, cetriolino sott'aceto, pomodoro, salsa all'aglio e patatine steakhouse16,80 €Hühnerschnitzel Burgergebackenes Hühner?ilet mit Salat, Essiggurkerl, Tomate, Knoblauchsauce & Steakhouse FriesCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Senape, Anidride solforosa e solfiti, Soia (A, C, G, M, O, F)
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Chili Burger (piccante) con succoso hamburger di manzo con insalata, pomodoro, cetriolino sott'aceto, jalapeños, salsa BBQ e patatine steakhouse17,80 €Chili Burger (scharf)saftiger Beef Burger mit Salat, Tomate, Essiggurkerl, Jalapenos BBQ - Sauce & Steakhouse FriesCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Senape, Anidride solforosa e solfiti, Soia (A, C, G, M, O, F)
CONTORNI BEILAGEN
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Patatine steakhouse5,40 €Steakhouse Fries
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Uovo al tegamino1,80 €SpiegeleiLatte, Uova (G, C)
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Piccola insalata verde4,90 €Kl. BlattsalatAnidride solforosa e solfiti (O)
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Insalata di patate5,40 €KartoffelsalatSedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (L, M, O)
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Ketchup o maionese1,50 €Ketchup O/ Mayonnaise C, Mje
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Mirtilli rossi2,90 €Preiselbeeren
DOLCI NACHSPEISEN
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Crêpes alle albicocche (2 pezzi)8,80 €Marillenpalatschinken(2 Stück)Cereali contenenti glutine, Uova, Latte (A, C, G)
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Crêpes al cioccolato e noci (2 pezzi)9,80 €Schoko-Nuß Palatschinken(2 Stück)Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio (A, C, G, H)
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Torta calda al cioccolato con salsa al cioccolato e panna montata9,80 €Warmer Schokokuchenmit Schokosauce und SchlagCereali contenenti glutine, Latte, Frutta a guscio, Uova (A, G, H, C)
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Canederli alle albicocche con panna montata1Stk. 4,90 €2Stk. 8,90 €eismarillenknödel mit SchlagFrutta a guscio, Uova, Latte, Cereali contenenti glutine (H, C, G, A)
Lunedì Montag
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Cotoletta ai funghi di maiale con riso al burro12,50 €Champignonschnitzel vom Schwein mit ButterreisCereali contenenti glutine, Sedano, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A,L,G,O)
Martedì Dienstag
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Canederli tostati con uovo e insalata verde12,50 €Geröstete Knödel mit Ei und BlattsalatCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A,C,G,O)
Mercoledì Mittwoch
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Schweinschnitzel13,90 €
Cotoletta di maiale servita con insalata di patate e crescione.
Cereali contenenti glutine, Uova, Senape (A,C,M) -
Cotoletta di maiale14,80 €Surschnitzel (vom Schwein)
Cotoletta di maiale con insalata di patate e crescione.
Cereali contenenti glutine, Uova, Senape (A,C,M) -
Cotoletta di pollo14,80 €Hühnerschnitzel
Cotoletta di pollo con insalata di patate e crescione.
Cereali contenenti glutine, Uova, Senape (A,C,M) -
Cotoletta di vitello19,50 €Kalbsschnitzel
Cotoletta di vitello con insalata di patate e crescione.
Cereali contenenti glutine, Uova, Senape (A,C,M)
Giovedì Donnerstag
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Brie impanato con insalata di cetrioli e panna12,50 €Gebackener Brie mit Gurken-Rahm-SalatCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Anidride solforosa e solfiti (A,C,G,O)
Venerdì Freitag
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Merluzzo impanato con insalata di patate e crescione13,50 €Gebackener Seelachs mit Erdäpfel-VogerlsalatCereali contenenti glutine, Uova, Pesce, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A,C,D,L,M,O)
TEMPO DELL'ANATRA NIGLS GANSLZEIT
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GANSLZEIT Mousse di fegato d'oca con gelatina di mirtilli rossi su insalata di cavolo rosso con pane integrale12,90 €GANSLZEITGänselebermoussemit Preiselbeerengelee auf Rotkrautsalat mit VollkornbaguetteCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano, Senape, Anidride solforosa e solfiti (A,C,G,L,M,O)
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Zuppa di anatra marinata con canederli di pane7,90 €Gansleinmachsuppemit BröselknödelCereali contenenti glutine, Uova, Latte, Sedano, Anidride solforosa e solfiti (A,C,G,L,O)
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Fegato d'oca impanato con insalata di patate e maionese18,90 €Gebackene Gansllebermit Erdäpfel-Majonaise-SalatCereali contenenti glutine, Uova, Sedano, Anidride solforosa e solfiti, Senape (A,C,L,O,M)
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Canederli di carne d'oca con impasto di patate e carne d'oca sfilacciata su cavolo rosso con succo d'anatra19,90 €GanslfleischknödelErdäpfelteig mit gezupftem Ganslfleisch auf Rotkraut mit GanslsaftSedano, Anidride solforosa e solfiti (L,O)
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1/4 di oca Martin con canederli di patate, cavolo rosso e pesca ai mirtilli rossi36,90 €1/4 Martiniganslmit Erdäpfelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren-Pfirsich1/4Sedano, Anidride solforosa e solfiti (L,O)
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Gitti Gansl vegano con canederli di patate, cavolo rosso e pesca ai mirtilli rossi28,90 €Veganes Gitti Gansl mit Erdäpfelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren-Pfirsich200gCereali contenenti glutine, Soia, Sedano, Anidride solforosa e solfiti (A,F,L,O)
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Castagne calde (contorno) nel succo d'anatra4,90 €Heiße Maroni (Beilage)im GanslsaftSedano, Anidride solforosa e solfiti (L,O)
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Riso alle castagne con panna montata, ciliegie Amarena e salsa al cioccolato9,80 €Maronireisauf Schlagobers mit Amarenakirschen und SchokosauceLatte, Anidride solforosa e solfiti, Frutta a guscio (G,O,H)
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