炸鹅肝
Gebackene Gansllebermit Erdäpfel-Majonaise-Salat
€18.90
NIGLS Gastwirtschaft · 维也纳
- 含麸质谷物
- 蛋
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
- 芥末
营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质13%
- 脂肪72%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎鹅肝，配以蛋黄酱调味的奶油土豆沙拉。
- 菜系
- 奥地利
- 起源
- 奥地利
常见食材
- 鹅肝
- 土豆
- 蛋黄酱
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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