Kalbskotelette für 2
78,90 €
Motto am Fluss · Vienna
Costoletta di vitello con purè, spinaci e jus di burro nocciola e capperi.
- Latte
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine26%
- Grassi59%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello scottata in padella servita con un morbido purè di verdure, spinaci e una salsa fatta con burro nocciola e capperi.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- vitello
- patata
- spinaci
- capperi
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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