Ragù alla Bolognese con paccheri fatti in casa
Ragù alla Bolognese mit hausgemachten Paccheri
15,90 €
May31 · Vienna
Pasta paccheri con ragù di vitello e manzo.
- Cereali contenenti glutine
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
Sul classico ragù bolognese. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
- Prende il nome da
- Bologna
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Il ragù bolognese (chiamato semplicemente ragù per antonomasia a Bologna, ragó in bolognese) è un ragù di carne macinata mista tipico della cucina bolognese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ragù bolognese» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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