OCA MARTINI AL FORNO
OFENFRISCHES MARTINI GANSL mit Rotkraut, Kartoffelknödel, Ganslsaft & Preiselbeeren
34,90 €
Leopoldauerhof · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine21%
- Grassi48%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Oca appena sfornata servita con cavolo rosso, canederli di patate, fondo di cottura dell'oca e mirtilli rossi.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- oca
- cavolo rosso
- canederli di patate
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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