
OFENFRISCHES MARTINI GANSL mit Rotkraut, Kartoffelknödel, Ganslsaft & Preiselbeeren
34,90 €
Leopoldauerhof · Wien
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß21%
- Fett48%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frisch aus dem Ofen zubereitete Gans, serviert mit Rotkohl, Kartoffelknödeln, Gänsesauce und Cranberries.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Gans
- Rotkohl
- Kartoffelknödel
- Cranberries
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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