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Filetto di Manzo

Filetto di Manzo

55 €

Il Melograno · Vienna · ca. 230 g

Filetto di manzo al pascolo alpino.

Valori nutrizionali

≈ 490 kcal± 15% · per porzione di circa 230 g
  • Proteine59 g
    48%
  • Grassi28 g
    52%
  • Carboidrati0 g
    0%
di cui acidi grassi saturi
13 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
0 g
Sale
1,9 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 346%
  • Zinco 123%
  • Potassio 48%
  • Ferro 46%
  • Vitamina E 26%
  • Vitamina D 22%
  • Vitamina B1 20%
  • Magnesio 17%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

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