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Curry verde

Curry verde

Grünes Curry VG

15,90 €

Hopfen & Malz · Vienna

Curry verde con riso.

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Arachidi
  • Latte
  • Senape
  • Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati42%
    42%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un curry thailandese piccante fatto con pasta di peperoncino verde e latte di cocco, servito con riso al vapore.

Cucina
Thai

Ingredienti tipici

  • latte di cocco
  • pasta curry verde
  • verdure
  • riso
  • spezie

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Tailandia

curry verde
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Tailandia
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Il curry verde (in thailandese แกงเขียวหวาน?, kaeng khiao wanR, pronuncia IPA: [kɛːŋ kʰǐaw wǎːn], letteralmente: curry verde dolce) è una pietanza tipica della Thailandia Centrale.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Curry verde» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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