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Original
Grünes Curry VG

Grünes Curry VG

15,90 €

Hopfen & Malz · Wien

Grünes Curry mit Reis.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Erdnüsse
  • Milch
  • Senf
  • Sesamsamen

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 450 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett51%
    51%
  • Kohlenhydrate42%
    42%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein scharfes thailändisches Curry aus grüner Chili-Paste und Kokosmilch, serviert mit gedämpftem Reis.

Küche
Thai

Typische Zutaten

  • Kokosmilch
  • grüne Currypaste
  • Gemüse
  • Reis
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Thailand

Kaeng Khiao Wan
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Thailand
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Kaeng Khiao Wan (Thai: แกงเขียวหวาน; Aussprache: [kɛːŋ khĭao wăːn]; alternative Schreibweise Gaeng Khiao Wan) ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. Außerhalb Thailands ist es als Grünes Thai-Curry bekannt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kaeng Khiao Wan“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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