Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi60%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un gulasch di manzo cotto lentamente a base di uno stinco di manzo grande, caratterizzato da una salsa ricca e densa.
- Cucina
- Austriaca (Viennese)
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- stinco di manzo
- cipolle
- paprika
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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