Bečki goveđi gulaš od velikog lista
Wiener Rindsgulasch vom Wadschnken GroB
€ 16.90
Gasthaus Hansy · Beč · GroB
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini30%
- Masti60%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pripremljeni junetine gulaš od velikog svinjskog kolena (ham hock), karakterističan po bogatom, gustom sosu.
- Kuhinja
- Austrijska (Bečka)
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- svinjski kolen/junetina
- luk
- paprika
- bujon
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?