Costoletta di cinghiale con fagiolini al bacon, patate saltate e burro all'aglio
Wildschweinkotelette mit Speckfisolen, Bratkartoffeln und Knoblauchbutter
25 €
Falkensteiner Stüberl · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine22%
- Grassi61%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di cinghiale in padella o alla griglia servita con fagiolini saltati con pancetta, patate croccanti e burro all'aglio.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- cinghiale
- fagiolini
- pancetta
- patate
- aglio
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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