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Fegato tostato con patate al prezzemolo

Fegato tostato con patate al prezzemolo

Geröstete Leber mit Petersilkartoffeln

13 €

Falkensteiner Stüberl · Vienna

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte
  • Sedano
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fegato saltato in padella, tipicamente servito con patate lesse condite con prezzemolo.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • fegato
  • prezzemolo
  • patate
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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