Pečena jetra sa krompirom sa peršinom
Geröstete Leber mit Petersilkartoffeln
€ 13
Falkensteiner Stüberl · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti47%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jetra koja je kratko prodinstana ili pržena na tavi, obično se poslužuje uz kuhan krumpir začinjen peršinom.
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- jetra
- peršin
- krumpir
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?