Spezzatino di vitello alla crema | Gnocchi di burro | Crema al limone
Kalbsrahmgulasch | Butternockerl | Zitronen-Rahm
21,80 €
Café Aumann · Vienna
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine17%
- Grassi55%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di vitello tenero cucinato in una ricca salsa cremosa, tipicamente servito con morbidi canederli al burro.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- vitello
- panna
- cipolle
- burro
- farina
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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