Salmone Sott'olio
Cured Salmon
19,50 €
Batoni Restaurant · Vienna
Salmone a fette servito con limone.
- Pesce
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine41%
- Grassi55%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone che è stato conservato attraverso un processo di stagionatura, tipicamente usando sale e zucchero, e servito in sottili fette.
Ingredienti tipici
- salmone
- sale
- zucchero
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Salmone Sott'olio: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Batoni Restaurant