Ostriche Gillardeau con aceto di scalogno e blini
Gillardeau with shallot vinegar and blini
5,20 €
Atlantisfisch Restaurant am Kutschkermarkt · Vienna · 3 pieces
Tre ostriche servite con aceto di scalogno e blini.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi43%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ostriche Gillardeau fresche servite crude con una vinaigrette allo scalogno e piccoli pancake salati.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- ostriche gillardeau
- aceto di scalogno
- blini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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