Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi57%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa di segale acida tipicamente preparata con farina di segale fermentata, aglio e vari tipi di carne o verdure.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- lievito madre di segale
- salsiccia bianca
- pancetta affumicata
- aglio
- maggiorana
- uovo sodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?