Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett57%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine saure Roggenschleimsuppe, die typischerweise mit fermentiertem Roggenmehl, Knoblauch und verschiedenen Fleisch- oder Gemüsesorten zubereitet wird.
- Küche
- Polnisch
- Herkunft
- Polen
Typische Zutaten
- Roggensauerteig
- weiße Wurst
- geräucherter Speck
- Knoblauch
- Majoran
- hartgekochtes Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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