Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry piccante e acidulo fatto con maiale marinato in aceto e spezie. Viene tipicamente preparato con un uso abbondante di aglio, zenzero e peperoncini rossi secchi.
- Cucina
- Indiana (Goan)
- Origine
- Goa, India
Ingredienti tipici
- maiale
- aceto
- aglio
- zenzero
- peperoncini rossi
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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