Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett65%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes und würziges Curry aus Schweinefleisch, das in Essig und Gewürzen mariniert wurde. Es wird typischerweise mit viel Knoblauch, Ingwer und getrockneten roten Chilis zubereitet.
- Küche
- Indisch (Goan)
- Herkunft
- Goa, Indien
Typische Zutaten
- Schwein
- Essig
- Knoblauch
- Ingwer
- rote Chilis
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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