Tartar di manzo alla francese
Prancūziškas jautienos išpjovos tartaras
11,80 €
Carre · Vilnius
Tartar di manzo con cognac, uovo, cipolle blu, cetriolini, capperi e maionese ai funghi.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi70%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tartare di manzo in stile francese fatto con manzo crudo tritato finemente e condito con aceto, uovo e cipolle. Viene servito con maionese ai funghi e sottaceti.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- manzo
- uovo
- cipolla rossa
- sottaceti
- capperi
- maionese ai funghi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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