Französisches Rinder-Tartar
Prancūziškas jautienos išpjovos tartaras
11,80 €
Carre · Vilnius
Rindertartar mit Essig, Ei, blauen Zwiebeln, Gurken, Kapern und Pilzmayonnaise.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22%
- Fett70%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Rinder-Tartar nach französischer Art aus fein gehacktem rohem Rindfleisch, gewürzt mit Essig, Ei und Zwiebeln. Es wird mit Pilz-Mayonnaise und Essiggurken serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Ei
- rote Zwiebel
- Essiggurken
- Kapern
- Pilz-Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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