Pappardelle alla Bolognese
Pappardelle Bolognese
24 €
Ai Lamberti · Verona
Pasta pappardelle con ragù di controfiletto e costine.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine21%
- Grassi44%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a nastro larga servita con un ragù di carne cotto lentamente.
- Cucina
- Italiana (Bolognese)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingredienti tipici
- pappardelle
- controfiletto
- costine
- pomodoro
- mirepoix
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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