Spaghetti “Verrigni” affumicati caldi con ricotta al profumo di basilico e tartare di manzo
Warm smoked “Verrigni” spaghetti with basil-scented ricotta and beef tartare
24 €
Ristorante Casa Cappellari · Venezia
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi46%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spaghetti affumicati saltati con ricotta profumata al basilico e guarniti con tartare di manzo crudo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- spaghetti
- manzo
- ricotta
- basilico
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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