Warme geräucherte Verrigni-Spaghetti mit Basilikum-duftendem Ricotta und Rindfleisch-Tartar
Warm smoked “Verrigni” spaghetti with basil-scented ricotta and beef tartare
24 €
Ristorante Casa Cappellari · Venedig
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett46%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geräucherte Spaghetti, geschwenkt mit basilikumduftendem Ricotta und getoppt mit rohem Rindfleisch-Tartar.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Spaghetti
- Rindfleisch
- Ricotta
- Basilikum
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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