Valori nutrizionali
≈ 410 kcal± 20% · per porzione di circa 250 g
- Proteine14 g
- Grassi36 g
- Carboidrati5,2 g
- di cui acidi grassi saturi
- 19 g
- di cui zuccheri
- 5,2 g
- Fibre
- 1,9 g
- Sale
- 0,77 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina A 53%
- Calcio 43%
- Vitamina C 42%
- Vitamina B12 41%
- Folato 39%
- Vitamina E 32%
- Zinco 22%
- Potassio 21%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un'insalata fresca che ha come componente principale il cremoso formaggio burrata.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- burrata
- insalata
- pomodori
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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